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    新聞來源:guest | 發布時間:2020-09-09 08:18:49
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    關于海藻酸的制備與應用

          海藻酸鈉是一種天然多糖。其化學成分為lu-d-甘露糖醛酸(m)與a-l-古龍糖酸(g)1,4鍵形成的線性共聚物。海藻酸鹽中G、m含量對纖維的凝膠性能有明顯影響。當海藻酸鈉存在于細胞壁中時,它起到增強細胞壁的作用。海藻酸鈉與海水中的各種陽離子結合形成海藻酸鹽。海藻的提取物通常是海藻酸鈉。海藻酸鈉具有增稠、懸浮、乳化、穩定、成膠、成膜、成纖等特點。它在食品、造紙和化妝品工業中有著廣泛而廣泛的應用,特別是近年來,在生物醫學工程中有著重要的應用。

    海藻酸的制備過程與原理

    常見的褐藻,如海帶、馬尾藻、葉藻和巨藻是褐藻酸鹽的主要來源。海藻提取物經氫氧化鈉處理后,與硫酸等強酸反應制備海藻酸。固氮菌和假單胞菌也可用于褐藻酸鹽的生物合成。一般情況下,細菌合成的海藻酸鹽可以產生微米級或納米級的結構,應用于生物醫學工程領域。

    關于海藻酸的使用

    在工業上的應用

    海藻酸鈉吸水快,可作為造紙、紡織等行業的脫水劑和施膠劑。其主要功能是在食品工業和日化工業中使用海藻酸鈉或海藻酸鉀作為乳化劑或增稠劑。它是冰淇淋、奶昔和其他食品和化妝品的常用成分。

    在醫學上的應用

    在制藥工業中,海藻酸鈉常用作賦形劑:其粘度使其成為片劑的粘合劑;由于其遇水膨脹,也可用作崩解劑,使片劑在人體內分散;或作為分散劑,將活性成分分散到液體中成為懸浮液;使用海藻酸鈉作為藥物緩釋劑。牙科用它來代替石膏和橡膠來制作牙科模具。褐藻酸鹽本身可作為吸附劑治療重金屬中毒。

    海藻酸

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